Wij hebben voor de kerst en nieuwjaar verschillende gerechten voor u geslecteerd 
U kan zelf de menu samenstellen op deze manier

Aperitief

Pata Negra 24 maanden gerijpt met toast €20
Zacht gerookte zalm "finest quality" toast en mierikswortel €18
Huisgemaakte terrine van ganzenlever met brioche en compote €18
10 - 30 gr Caviar "heritage Oscietra" blini en zure room €28 - €55

Voorgerechten

1/2 kreeft Belle Vue €29
1/2 kreeft basilicum €29
Gegrilde langoustines met citroenboter en geroosterde sla €18
Carpaccio van hert met knolselder en truffel €18
Velouté van boschampignons en duxelle van pariise champignons €10 per liter

Hoofdgerechten

1/1 kreeft Belle Vue €55
1/1 kreeft basilicum €55
Filet van hert met savooi en witloof - wildjus €28
Filet van griet met wilde boschampignons en crème van knolselder - lichte jus €28

Desserten

Moulleux met vanille-ijs €8
Tiramisu €8

Bestellingen graag voor 22 dec en 29 dec doorgeven aub
Enkel per telefoon op het nr. 03 744 00 61

Bedankt voor de geweldige steun de laatste maanden !!

Wij wensen u gezonde en gezellige feestdagen

normal TAKE AWAY

Wij verzorgen met veel liefde onze gerechten om bij jullie thuis toch ook te kunnen genieten van onze keuken.
Deze zijn zeer gemakkelijk eventjes op te warmen.

VOOR :

Velouté van butternut - per liter  10€
Carpaccio van kalf - wilde boschampignons - truffel  18€
Gebakken ganzenlever - jus van oude port  20€
Terrine van huisgemaakte ganzenlever - veenbessen  20€
Pata negra 24 maanden gerijpt  20€
Pommes Moscovite - 10 gr Caviar Oscietra "heritage" 28€
Kaas - garnaalkroket  14€
Gerookte zalm "finest quality"  mierikswortel 18€

HOOFD :

Vol au vent van hoevekip - kalfsballetjes - gegratineerde puree  20€
Kreeft Belle Vue  55€
Hazenrug op het been gebraden - savooikool wildjus per 2 pers.  30€
Fazant op het karkas gebakken - getrancheerd per 2 pers. 30€
Pasta met wilde boschampignons - truffel  27€
Gamba's met tuinkruiden  27€

De gerechten kunnen telkens op vrijdag - zaterdag - zondag afgehaald worden
Graag 24 uur de bestelling op voorhand doorgeven aub

We wensen jullie een goede gezondheid en smakelijk eten !!!!!
Het EENHOORN team